JAMÓN PARA DUMMIES

Autor

ENRIQUE TOMÁS

ISBN/ASIN

9788432904004

Género

Lecturas complementarias

Editorial

PARADUMMIES

Edición

2017

Sinopsis

El jamón, además de ser una delicia que gusta a casi todo el mundo, es uno de los productos españoles con mayor proyección internacional. Es único, como el queso parmesano italiano, el salmón noruego o el champán francés. En España es objeto de auténtica veneración y, como sucede con el fútbol, todo el mundo cree ser un entendido en la materia. Sin embargo, existen muchos falsos mitos y hay poca información fiable.